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准备去福建,请问一下,可以在那买些什么东西?

苏小小 |浏览98次
收藏|2016/02/14 11:20:17

准备去福建,请问一下,可以在那买些什么东西?

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2016/03/25 09:44:37

武夷岩茶是武夷山一带生产的乌龙茶类的总称,具有提神消食、生津止渴、减肥健身、防癌抗病之效,是福建省主要出口的商品茶。其中,以“大红袍”最为名贵,被誉为“茶中之王”,是馈赠亲友的佳品。

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馅饼

馅饼在厦门是一种具有百年以上历史的传统食品,料精工细,系选用优质面粉、猪油、上等绿豆制成。制作时,绿豆蒸酥去壳,研得精细,饼皮和饼酥下足油量,揉得恰到好处。烘制时,注意掌握火候,做到内熟外赤不走油。这样做出来的馅饼饼皮香酥油润,馅科冰凉清甜。

肉松肉脯

肉松的优点很多:金黄色,香喷喷,条条肉丝,团团簇簇,送到嘴里,无需多咀嚼,立马柔软散化,满口香甜。而肉脯更是一遇到口水,还来不及嚼一下,早已化成糊状。因此,人们往往用它们来给幼儿下稀饭。而肉丁肉干则不一样,它耐咬耐嚼耐品味,是下酒的上等酒配,也是亲朋好友聚会时最好的茶料。

花生酥

花生酥是厦门著名的中式糕点,又名“贡糖”。主要原料是花生仁和砂糖,制作时先将花生仁炒熟去膜,和糖煮过,然后捣碾成酥,轧拉成型后,切成小块。食用时,应小心剥去包装纸,轻轻放入口内,入口即化,甜而不腻,香可喷颊,除呷茶时品尝,亦可作咸光饼等面点的夹心料,产品远销国内外。

武夷岩茶

早在唐朝时就有“溪边奇茗冠天下”的美誉,作为乌龙茶的发源地,茶中之王大红袍更是名冠天下。不过第一代母树的大红袍一年只有6到8两的产量,切勿相信度假区沿街小店里会有正品大红袍。可以考虑到当地的岩茶村,到村里买些正宗的岩茶。

安溪乌龙茶

泉州安溪县是驰名海内外的乌龙茶产地,当地的水土和气候条件十分适合茶叶的生长。铁观音是安溪乌龙茶中的极品,多次被评为优质产品,30多个国家和地区,深受广大茶商和消费者赞赏。

海产干货

海产干货也是厦门的一大特产,主要有鱿鱼干、墨鱼干、海带结、海蛎干、干贝、虾仁等等各种干货,是带给亲朋好友的最佳选择。


苏小小

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